Emellanåt slötittar jag och Daniel på gamla Nakne Kocken-repriser, när tillfälle ges. I ett avsnitt från andra (tror jag) säsongen så är Jamie vid kusten med sina kockpolare och skall givetvis stå för maten
Ja som ni märker så händer det inte mycket här på bloggen för tillfället. Lägger upp ett recept på en himla god gratäng och efterrätt som vi blev bjudna på i helgen, vi hade kompisar som kom hem till oss och lagade mat bara så där och himla trevligt hade vi
Hej på er, hur har ni det i sommarvärmen. Igår så blev det i alla fall mat på muurikkan. Lägg på köttet och rör om så det inte bränner fast, på med mera fett om det skulle fastna
Om en vecka är det ju påskafton, och sedan kommer Valborg, Första maj, konfirmation, bröllop, barndop, student och alldeles "vanliga" födelsedagsbjudningar och vårliga träffar i en strid ström
Och jag älskar tanken på långkok. För på något sätt är det synonymt med en lång lat söndag, uppkrupen i soffan med en bok, soft musik på stereon och ett gott rödvin
Även dagens recept är hämtat från en kollega i matvärlden, en tjej som befinner sig påandra sidan jordklotet, närmare bestämt Singapore, en av våra absoluta favoritstäder faktiskt
Många har frågat efter recept på nöt/mandel-fritt bröd, så här kommer ett sånt. Nedanför dagens recept hittar du länkar till många andra av mina LCHF-bröd
En deg på vildjäst är just vild och gör lite som den vill. Annars blir det ingen fart på den. Skruva på locket mycket löst, annars kan det bli så högt tryck i burken att den sprängs när frukten börjar jäsa
Jepp, inte så mycket kvar att laga sås på. Jag köpte en Kindle-bok, en bok man laddar ner till en app i mobilen, som bara handlar om Crock-Pot-recept, ”Paleo Slow Cooking” av Robb Wolfs svägerska Chrissy Gower, och nu när jag springer till jobbet ibland, och kommer hem sent andra dagar, så här Crock-potten räddaren i nöden
Gurkan finns på ICA och Willys, bland andra, och är inte bara god, den är även jättebillig. Mormor, som var den som fick mig intresserad av matlagning, var förfärligt bra på allt möjligt i köket
Och alla en miljon andra ting jag har på gång just nu – men jag sätter in lite förebyggande aktiviteter här och stryker morgondagens axelpass i förmån för lite vila
Men visst är det smaskigt med nybakade bullar, så lite tips och inspiration vill jag gärna bjuda på. Vill man prova på annat vis, när man sätter sin deg, kan man tillsätta rumsvarmt fett
Växtligheten börjar ta fart på allvar i trädgården och utemöbler dammas av och pryds med kuddar, sittdynor och dukar så man kan spendera all tid utomhus
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.