kokschefen.se

Harfilé i god gryta

Name: Harfilé i god gryta
Ingredients: 500 g harfilé; Smör till stekning; 2 gula lökar; grovhackade; 2 vitlöksklyftor; grovhackade; Grahamsmjöl till panering; 1 krm timjan; 3 kryddpepparkorn; malda eller stötta; 1 krm enbär; krossade; 4 tomater; 1 dl rödvin; 1 lagerblad; 1 bit selleri; små bitar av; Paprikapulver; Arrowrot; Salt; Persilja; finhackad