Ett knippe knipplök alt schalottenlök eller salladslök 8 pilgrimsmusslor 1 dl vetemjöl till panering 50 g smör smör till stekning Hasselnötter Salt Skala och skiva löken med delar av. 8 pilgrimsmusslor
Mixa ihop med en mixerstav och smaka av. Salta och peppra med nymald svartpeppar. Servera direkt med avokadokrämen, mangosalsan, ringla lite fin rapsolja på sidorna och dra några varv med svartpepparkvarnen ovanpå musslorna/salsan
Vänd pilgrimsmusslorna i salt & peppar. Avnjut med förrättsbestick, kan behöva gaffel, kniv och sked. Lägg 3 musslor i varje skål, strö sedan över ärtor och nötter samt dra några drag med pepparkvarn och addera flingsaltet. 12 st pilgrimsmusslor , funkar med kammusslor också
Torka av pilgrimsmusslorna och pressa sen över lite citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp sallad på tallrikar, lägg på pilgrimsmusslorna och strössla över bacon
Halstra pilgrimsmusslan i lite smör se till att den blir riktig brun, salta och peppra, lägg upp direkt och skeda över lite av dressingen servera med en liten sallad och lite rivet limeskal
Halstradepilgrimsmusslor. Årets kanske sista halstrades lätt så att kärnan var rå, kryddades med smör, persilja, dill, vitlök och ett tillbehör på råstekt sötpotatis och pancetta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.