Skulle ni bli sugna på en härlig gryta, nu när det känns somhösten redan är här, i ochmed allt regn och blåst, såfår ni här ett recept som verkligen inte går av för hackor
Hetta upp hälften av vardera smör och olja i en gryta. Rör ut majsstärkelsen i vattnet (lika delar vatten som majsstärkelse) och rör ner i den sjudande grytan
Lägg den i en lätt oljad stor gryta som har lock. Det finns massor av olika recept på den, och sedan jag för första gången gjorde pulled pork förra hösten har det blivit några gånger till - med lite olika kryddningar
Dessa små godsaker har fått en lite tvist för att passa in lite bättre i adventstider – det vill säga – jag har använt Dumlekola medpapparkakssmakochapelsinnobless
) så kan du i stället smaksättamed kanel, kardemumma och ingefära. Den har likheter med mina andra grysli/myslivarianter, men har här fått lite extra julkänsla av saffran, vanilj ochapelsin
Jag gjorde en supergod pulled pork medsmakavapelsinoch en afrikansk kryddblandning, och den sky som bildades var så mustig och god att jag bestämde mig för att göra soppa på den
Den bräserar i grytamed lock i ugnen och den typen av tillagning gillas ju. Om du gillar vitlök ska du förstås vräka på med det i den här grytan, det lär passa utmärkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.