När potatis och morötter är lagom lyfter jag ur nästan all sky och reducerar den i en kastrull till hälften, reder med lite mjöl och får en läckert fyllig och smakrik sås till fläskgrytan
Nu var det ju inte friterade bläckfiskringar jag skulle skriva om och inte heller det jag grillat. Grillade bläckfiskringar med chili och koriander är en fräschare rätt som är god att ge lite hetta med mycket chli
Blanda övriga ingredienser och häll över osten. urkärnad och finhackad. Skär halloumi i ca 1 cm tjocka skivor, pensla med lite olivolja och grilla snabbt på båda sidor
I år har det gått bra med citrongräsodlingen så vi bestämde oss för att marinera räkor med skal i sweet chili och citrongräs och det blev mycket goda lite klibbiga räkor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.