Hacka lök, paprika och tomat fint. Smält lite smör i järnet och fräs grönsakerna mjuka, ca 5 minuter. Pressa ner vitklöken i smöret, smaka av med salt och peppar
Servera de nygrillade kotletterna med en rejäl klick Café de Paris-smör och rostad färskpotatis. /Köket-redaktionen 4 fläskkotletter på ben. Grillad fläskkotlett4 fläskkotletter på ben olivolja salt peppar
Servera köttet tillsammans med kokt potatis och grillade äppelskivor. Lägg kotletterna i senapsmarinad, eller blanda senap och finhackad salvia och stryk blandningen på båda sidor av kotletterna
2 fläskkotletter. 2 fläskkotletter salt och nymalen svartpeppar. Grilltider. Sommaren går lite fram och tillbaka, men en grillad köttbit passar alltid bra
Krydda fläskkotletterna med salt och peppar, gnid in med olivolja och grilla dem över fin glöd tills de fått fin färg på båda sidor, men tänk på att grilla över direkt och ganska hög värme så att kotletterna får färg, men inte ligger för länge så de blir torra
Servera med grillade tomater och friterade bondbönor. 4 fläskkotletter med ben (á ca 175 g), ca 2 cm tjocka och jämnt skurna, lätt marmorerade och gärna med en fettrand
Servera med grillade tomater och friterade bondbönor (se nedan). Fläskkotletter. 4 fläskkotletter med ben (á ca 175 g), ca 2 cm tjocka och jämnt skurna, lätt marmorerade och gärna med en fettrand. 4 fläskkotletter med ben (á ca 175 g), ca 2 cm tjocka och jämnt skurna, lätt marmorerade och gärna med en fettrand 2 schalottenlökar 10 kärnfria svarta oliver ca 75 g salami 2 msk färsk rosmarin, finhackad 2 msk olivolja salt och svartpeppar tandpetare
känner jag mera smaken av det grillade. Fläskkotletter. När kotletterna är grillade och klara. . Grillat det är SOMMAR för mig och så enkelt och så gott dessutom
saftiga fläskkotletter när jag var nere och besökte Bulltofta kött i måndags. Fick ett gäng. Och sen jag lekt fram den goda röd paprika såsen så var jag tvungen att leka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.