Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Först la jag filéerna i en marinad som jag hastade ihop (chilimarinad, soja och en stark sås lämpad för kycklingvingar)
Vi hade grillade kycklingdelar när vi åt såsen första gången, men sedan dess har vi haft den till både lax, räkor och grillat lamm och den har passat precis lika bra där
Smaka av med salt och peppar. Då har jag en god sås till dig som passar till det mesta, och ett gott alternativ till potatissallad, gratäng eller pommes
Jättemumsig kasslermed Italiens touche stod på menyn idag. Skiva kassler tunt & lägg i en ugnsform. Blanda hackad tomat, vitlök och hackad basilika med crème fraîche, tomatpuré och grädde
Låt smälta något och smaka av med peppar. Skiva kasslern. Blanda grädde, crème fraiche, tomater, basilika, pressad vitlök och chilisås i en traktörpanna och koka upp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.