Skär kasslernistrimlor. Jag lagade en snabb kasslergryta med sötsursås. Helgerna hos oss innebär ofta mycket sport och matcher och efter dem så ska det gå fort att laga mat
Urgod och krämigkassler gratäng i ugn. Lägg över kasslern. Vispa grädden och rör ner mango chutney, äggula, chilisås och smaka av med lite salt och peppar
Låt det koka upp under omrörning, tillssåsen tjocknat. Tillsätt de övrigaingredienserna. Vill man ha paprikan mjukare kan den fräsas upp ilite olja innan den tillsättsisåsen
Blanda crème fraiche, keso och majonnäs. Skala äpplet och skär tillsammans med gurkan itärningar. Lägg i allt ikesoblandningen och blanda i burken med ananas, ta gärna lite spad från ananasen också
Sötsursås är klar att användas till wok, grytor eller grillat. Rör om, koka upp och låt såsen tjockna. Låt den sötsurasåsen gärna svalna innan den används tilldippsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.