FacebookGooglePinterestSkriv utE-post. Jag funderade över vad jag skulle göra av dem och tänkte först att jag skulle göra någon slags crepes med champinjonfyllning men det kräver lite bättre planering än vad jag hade över tyvärr
Allra helst använder jag hemmagjord pesto, men denna gång använde jag köpe-pesto faktiskt. Barnen är uppväxta medpestooch det finns så många olika slags maträtter man kan göra medpesto
Hacka vitlöken o blanda med crème fraiche, grädde och vin i en kastrull. Skär laxen i kuber. Spola den nästan kall under rinnande vatten och ringla lite olivolja, blanda
Sweet chili- och persiljekyckling. Rör ihop pestonmed majonnäs och pressad citron. Man gör en fantastiskt smakfylld kyckling som sköter sig själv i ugnen en stund och sen serverar man den välsmakade och saftiga kyckligen tillsammans med en otroligt krämig pastamed örtsmak
Det går lika bra med köpt pesto förstås. Jag gjorde hemmagjord pestooch hade lite grann kvar så jag blandade i den i köttfärssåsen och man känner hur den goda smaken av pesto träder fram
Ok, helt sista-minuten är det kankse inte med tanke på att det faktiskt är två dagar kvar. Ja, men då kommer här ett litet sista-minuten-tips till nyår
Tomater har han med i receptet, dom är ju bara så in i hoppsan goda just nu (japp, vi har konstaterat det några gånger vid detta laget, vi vet - förlåt att vi tjatar) och det gäller att frossa i de röda bären så mycket man bara kan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.