Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Dela broccolin i små buketter, skär paprikanoch purjolöken och stek i rapsolja så att dem får fin färg och smak, lägg i pajskalet
Innan jag anländer till Uppsala vill jag såklart ge er veckans vegetariska recept som är en kikärtskorma med broccoli ochpaprikamed inspiration från Sara på Vardag
Smaka av med curry och salt. Med det inte menat att jag inte uppskattar riktigt het currypasta, men jag har glömt av att använda just den här som blir så god just i en sådan här gryta med grädde
Krydda med oregano och svartpeppar. Låt puttra ett tag och blanda i broccolin löken ochpaprikan. Bryn falukorv och blanda i passerade tomater och chilisås
Häll över äggstanningen och toppa med lite riven ost. Ett äggEn msk olivoljaEn dl kokosmjöl1 1/2 dl mandelmjöl1 dl solrosfrön1halv msk fiberhuskSaltMixa mjöl, fröer och fiberhusk, blanda ihop med ägg, olja och salt. Tryck ut i en pajform storlek mindre ( inte den största) och förgrädda i 200 grader längst ner i ugnen i 15 min. 2st stekta och hackade kycklingfiléerEtt broccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccoli och purjolök, smula över ädelosten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.