Fräs morötter, purjolökochpaprika i lite olja några minuter på ganska hög värme. I vilket fall fräste jag ihop en jättegod och fräsch nudelwok med fläskfilé, paprika, purjolökoch morot, med en aning indonesisk touch (mest beroende på sojan Ketjap Manis)
min fina svägerska är med i Viktväktarna så jag har varit hemma hos henne och blivit lite inspirerad, dom har faktiskt riktigt bra recept och jag gör om dom lite för att passa min kost
Vi köpte några fina purjolökar - helst sådana med långt ljust skaft och endast lite av det mörkgröna och de ska vara raka och långa - inte yviga som ofta innehåller mer grus
i vatten och sedan dressa med kryddig olja. Qiang chao xi lan hua - Kokt och sedan wokad broccoli. Hetta upp olja på medelvärmeoch stek sichuanpepparen i några minuter
Mumsig morotssoppa med kokosmjölk, ingefära och lime. Servera med vitlöksbröd till. Häll tillbaka soppan mixad i crockpott när allt är mixat koka upp den häll i svamp ochpurjolökenoch kör på hög tills gästerna kommer
Och i stället för att runda av med grädde blev det en mjölk- och mjölredning som rörs i på slutet. Soppan såg trevligare ut på bild med fina hela bitar men smaken är ändå viktigast - så ner med mixern bara
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.