Blanda löken, grädden,sojan, potatisen och kryddorna innan färsen tillsätts. Gräddsås. Häll grädde i samma panna som köttbullarna,häll i dom övriga ingredienserna och låt puttra någon minut
Blanda allt till färsen och forma till små runda köttbullar. Ibland gör jag bara en skysås men allt som oftast vispar jag ur pannan med lite grädde, soja, vitpeppar och en klick tomatpuré, speciellt till spagetti så att det inte blir så torrt
Blanda lök, ströbrödsblandningen, färs, ägg, fond, salt och peppar till en smidig smet. Servera köttbullarna med gräddsås, kokt potatis, inlagd gurka och ev lingonsylt
Här får ni mitt recept på köttbullar så som jag brukar göra dem till min familj. Koka upp ingredienserna till såsen och låt puttra på svag värme tills såsen tjocknar, rör om då och då
Forma tillköttbullar och stek i stekpanna och servera på valfritt tillbehör. Ordning och reda på det nu, i veckan kommer det massor av goda recept du kan använda dig av till midsommar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.