En av mina bästa tips för att intetrilladit är att alltid ha matlådor i frysen, både att ha till lunch och när man kommer hen trött och hungrig på kvällen och inte orkar laga mat
På påskafton kommer jag bjuda på påskbuffé här hemma, och för att slippa stressa ini det sist förberedde jag med att steka köttbullar redan nu i helgen
Bryn kött och lök och lägg det i en gryta. Lägg på ananas och persilja. Servera gärna med ris. 500-700 g benfriskinka. 12 gula lökar, i klyftor. 1salt och malen vitpeppar. 13 tsk ljus dijonsenap. 11 dl vispgrädde. 11 burk ananas ibitar. 10,5 dl hackad persilja. 1smör att steka i. 1500-700 g benfriskinka 2 gula lökar, i klyftor 1,5 msk vetemjöl 2 dl buljong salt och malen vitpeppar 3 tsk ljus dijonsenap 1 dl vispgrädde 1 burk ananas ibitar 0,5 dl hackad persilja smör att steka iTärna köttet. Småkoka 15 minuter. Rör ner senap och grädde och koka ytterligare 10 minuter
Mamma Scan rullar oftast minaköttbullar men jag tror banne mej att det ska bliändring på det. Rullandet tar visserligenlitetid men det är stekandet jag tycker är så trååååkigt
Den här maträtten har jag älskat så länge jag kan minnas. Min mormor gjorde alltid sådana här köttfärsrullader åt syrran och mig när vi var små, och vi åt dem alltid med stor aptit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.