Hittade två franska kycklingar i min matbutik och slog till direkt. Även om jag normalt sett eftersträvar lokalproducerat är just svensk kyckling oftast extremt trist
Dela kycklingen vid ryggbenet och platta ut den så gott det går. Salta kycklingen runt om. Grilla kycklingen på en het grill, först i ca 20 minuter med bensidan mot grillen och med locket på, vände sedan och grilla ytterligare 20 minuter med skinnsidan ner. Vänd på kycklingen och pensla med det smälta smöret runt om och låt kycklingen ligga på gallret ytterligare 10-15 minuter så smöret fastnar. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 25 1 hel majskyckling
200 gr kycklingfilé el 2 urbenade kycklinglår/pers. 2 st salladslökar1 näve färsk timjan1 näve basilika1 näve oregano ( eller 1 msk mortlad) 5 msk olivolja2 msk vit balsamvinägersalt o peppar1/2 citronSkrubba och koka upp potatisen, ställ den sedan åt sidan för att ånga avStek kycklingen i rikligt med smör tills den får färg, häll den sedan i en skål och ställ vid sidan omMixa alla kryddor, salladslökarna och oljan i en mixer, smaka av med salt o pepparSkålla tomaterna. Stek nu potatisen och kryddoljan i samma panna och fett som kycklingen blev stekt iHäll sedan i kycklingen och rör om allt tillsammansStäll in i ugnen i 30 minNär det är klart så dela fetaosten och lägg över rätten. 200 gr kycklingfilé. 2 urbenade kycklinglår
Denna kycklingfile grytan är inte alls svår och går snabbt att röra ihop. Jag frågade här hemma om dem ville ha pasta eller ris till kycklinggrytan och alla svarade pasta
Fick en vansinningt god kycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där. Skär mozzarellan i lika många skivor som du har kycklinglårfiléer
Krämig och god kyckling gratäng blev det idag. Bena ur kycklingen och tärna. Häll sedan över kycklingen. 1 st grillad kyckling. In med kycklingen i 15-20 min. 1 st grillad kyckling
Krydda kycklingfiléerna med peppar och bryn dem i stekpanna. CategoriesGratäng, Kyckling. 4 kycklingfiléer1 krm svartpeppar150 g rökt skinka3 dl creme fraiche2 tsk fransk senap2 dl riven lagrad ost½ dl finhackat kryddgrönt t ex Persilj Timjan, Basilika eller Oregano. Tagscrème fraiche, kycklingfiléer, rökt skinka, svartpeppar 40 e m. 4 kycklingfiléer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.