Egentligen hade jag tänkt använda aubergine också, men den visade sig vara betydligt vackrare på utsidan än insidan (vilket ibland visar sig vara fallet även med mänskliga "auberginer") så den fick jag hoppa över
Ikväll blir det nog till att tända i öppna spisen efter kvällspromenaden med hundarna, och jag kommer absolut göra samma kvällsmål som jag gjorde igår kväll
Toppa tallrikarna med bacon och grovhackad persilja. 1svartpepparKoka pastan. 1Tillsätt hackad färsk persilja och smaka av med svartpeppar. 1Blanda ner såsen i pastan
Dela den i två och arbeta till runda bröd med hjälp utav mjölet. Först ut är detta glutenfria bröd. Måndag och vi river av en vecka med fyra nationella prov i engelska för åk 6 och 9, sambedömning av svenska nationella uppsatser och annat skojsigt. Arbeta degen i maskin med degkrok i cirka 5 minuter tills du har en jämn och fin deg. Låt jäsa under bakduk i cirka 30 minuter, sikta med resten utav mjölet och snitta degen med en liten vass kniv
Boken innehåller även har ett recept på glutenfrivegan-pastadeg (receptet nedan är med ägg) och såklart massor med goda såser och rätter att göra av pastan
Tillsätt bakpulvret, var noga med att det kommer in i hela degen utan att klumpa sig. Blanda 2 dl av det ljumna vattnet med jästen och fiberhusken i en bunke. 5 dl Glutenfritt mjöl , (t
Servera direkt med valfri pasta, en fräsch sallad, riven parmesan och färska örter. Jag är heeeeelt slut efter tre dagar med pressvisningar men samtidigt så glad och tacksam för alla möten
Om du inte har en ratatouillerest gör du enkelt en ny omgång. Blanda pastanmedratatouillen. Tillsammans medpasta och mozzarella blev det en god måndagsmiddag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.