björnbär,. Häll på de frysta bären och riv över mandelmassan. Fördela ut smulorna över bären, gör den lite högre in mot mitten och lite tunnare ut mot kanterna
Vi bakade rimbobullar och snurrbullar medmandelmassa så det stod härliga till, sen har vi faktiskt inte gjort nånting, bara slappat och tagit det lugnt
Ikväll blev det räkor med bland annat aioli och till efterrätt semlor med hemmagjord mandelmassa. Men hur skönt är det inte att komma hem och veta att allt det är klart inför helgen
Efter månaders torkning med efterföljande renovering och utbytning av både väggar och golv har vi nu kunnat flytta ut ur vår tillfälliga lägenhet och tillbaka till huset igen
Kycklingfilé med instuckna glasspinnar (så lätt att hålla och äta för barn på utflykt), glaserade med sweet chili, kanel, kakao, honung och lime och en dutt smoked paprika
Däremot är jag inte så himla förtjust i de torra "korvarna" i livsmedelshyllan. Det blir en len fin massa perfekt att fylla det stora hålet i semmelbullen och gömma under en sked grädde
Bred på den smaskiga fyllningen och riv mandelmassa över och avsluta med att pudra kanel på. Möten med olika människor tycker dom fortfarande är lika roligt och dom reser runt med sin show
Lägg de i en ungssäker form tillsammans med bären. Jag hade för få äpplen för att göra äppelpaj och för lite bär för att göra björnbärspaj, då var det bara att kombinera ihop björnbäroch äppelpaj
Blanda finriven mandelmassamed ägg och socker. Ikväll kom mina svärföräldrar på besök och de förärades med ett urval av juliga bakverk, däribland de här superenkla bakelserna med mandelmassebotten och lingonyoghurtgrädde
Björnbäroch äpplen hälldes i en pajform, sedan på med socker, sirap, kanel och kardemumma. Vad passar då inte bättre än med lite paj till efterrätt, perfekt för picknick
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.