Strimla majrovan/rättikan i smala strimlor och blanda med saltet. Vill man ha det mildare (eller har en alldeles för stark chiliolja) späd då med neutral olja men håll den totala mängden konstant så att inte dressingen blir för o-oljig
Laxen lagade vi till efter ett välbeprövat och lättlagat recept, ugnsbakad lax med wasabitäcke, och den passade väldigt bra till smakerna på salladen och den syrligadressingen
Ni som inte gillar stark mat kan sluta läsa dirr. Och här står jag med ett riktigt drömjobb. Alla andra är väldigt välkomna att förlusta er med dubbelchilin i den här rätten
Gör likadant med korven och ha ner i en gryta. Salta, peppra och stek den till fin yta. Skär löken och paprikan i mindre bitar och tillsätt även dem, likaså med buljongtärningarna
Marinaden kan hällas över köttet vid servering men tänk på att det är rejält starkt. Med uppgiften att laga mat till två karlar som jobbat hårt med trädäck bestämde jag mig för att kött och potatis var en bra utgångspunkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.