Pålägg i långa banor, hembakade GI-bullar, yoghurt och olika juicer, lyxigt i solens sken. Vi fiskade upp några trevliga tips, idéer och recept i Trelleborg som vi tänkte vi skulle dela med oss av till er
Igår hade vi garden party här hemma med goda vänner och deras barn. Det var en riktigt lyckad och trevlig kväll med massa skratt, god mat och trevligt sällskap
GI-bullarÄNTLIGEN har jag lyckats baka bröd som till största delen består av dinkelmjöl. Sparris- och parmasallad med brynt citronsmörLägg blandade salladsblad på ett stort fat, tunt skivad rödlök, tomater och rostade pinjekärnor
Täck degen med bakduk. Pensla bullarna med vatten och doppa dem i sesamfrön. Förra veckan letade jag efter lite nyttigare recept på frukost bullar, jag beslöt mig för detta recept och tyckte att resultatet blev väldigt bra
Med mycket smör. När man har en liten trollunge med bara 4 små tänder så är det ofta man får rätta sig i ledet och äta skalkarna eftersom innanmätet är en omtyckt andrefrukost hos det lilla trollet
Blanda pumpakärnor, solroskärnor och linfrö till garneringen, pensla med vatten och doppa dem i fröblandningen, låt jäsa till knappt dubbel storlek ca 30 minuter
Efter att ha kört med vitlökssmör ett riktigt bra tag nu, så är det dax att byta lite. Naturligtvis måste man ju ha vitlök i ett kryddsmör, så basen är som ett vanligt vitlökssmör, spetsat med lite parmesan, citron och ruccola
Se till att matoljan blir rumsvarm eller blanda den med vattnet och. ca 20 st50 g jäst½ dl olja5 dl vatten1 msk honung eller brödsirap2 tsk salt1 dl vetekross eller rågkross3 dl rågflingor eller havregryn11-12 dl lantbrödsmjölSmula jästen i en degbunke
Det här brödet har blivit en ny favorit för att det är så himla enkelt att göra (inget behöver värmas och allt går att blanda i samma bunke) och det är smidigt att det är bröd och pålägg i ett
Ikväll ska jag laga biffstroganoff med svamp och paprika. Lammytterfile medvitlöks/ruccolasmör och tunnt skivad potatis gjord i ugn med champinjoner och lök, bland det godaste vi vet, helt klart topp-3…
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.