Fast det är väl så det ska vara när man bor vid kusten i Skåneland, då kommer stormarna på köpet. Härliga lördag, himmelen är blå och på den har någon vänlig själ satt en stor och härligt gul sol
Italiensk korv med basilikarisoni – gör så här. Skär djupa skåror i korvenmen inte helt igenom. Torka av de marinerade tomaterna med hushållspapper och skär dem mitt itu
När du vill göra bruschetta grillar du och stryker också på det goda vitlökssmöret men då lägger du även på hackad tomat blandad med finhackad rödlök, med en vinägrett av olivolja, vinäger och salt och peppar
I kylskåpet håller den sig bara en knapp vecka. Jag tycker syran ger en lite för besk smak och tillsätter hellre lite mer pressad citron för att görasaften syrligare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.