Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i eller ett löst liggande lock över – och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex veckor
Tårtmakeriet får passa sig, kanske knuffas den ner från förstaplatsen. Jag är nu formellt dubbad som vuxen, helt enligt korvritualen med korvhornet aktningsfullt pålagt på både vänster och höger axel
Riv osten grovt över den, strö över finhackad persilja och peppra. smördeg, färsk, kavlad. Rulla ihop en rulle från långsidan, rulla in den i pappret och lägg den svalt
I helgen när jag hade min balkongmiddag med Jessica så gjorde jag Hallonmojitos till oss. Jessica är ju ‘One of a Kind’ för hon kom till middagen i en gul klänning för att matcha min balkong som i sommar går i gult
Igår var jag bortbjuden på glöggkväll…Blev imponerad då vi blev bjudna på hemmagjord glögg. Äntligen trodde knappt att det skulle bli någon snö iår men nu är det snart alldeles vitt utanför mitt fönster
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
För denhär sommaren tänker jag fortsätta äta precis som jag gör nu. Men inte denna sommaren. Grönsakerna och sommarens alla bärär som godast just under semestern
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.