Carpaccio på hälleflundra med grönsakstimbal och sås pågröna ärtorPortioner. Sås pågröna ärtor. Lägg hälleflundran på dubbla lager plastfolie, rulla ihop och lägg i frys
Värm ärtorna i lite lättsaltat vatten i en kastrull på spisen. Servera den plommonspäckade fläskkarrén med grönsakerna och katrinplommonen från stekningen, samt gräddsås, gröna ärtor och ev äppelmos
Grön ärtsoppa är både vackert och gott. olja och smör till stekning. salt och peppar. Svetta scharlottenlök i smör och olja i en kastrull tills den blir mjuk utan att ta färg
grönaärtor,. Vad gör man när solen skiner utanför fönstret och magen kurrar, men det enda ätbara man har hemma (ungefär) är en halvpåsegröna ärtor i frysen och några sketna frukter
Sen hällde jag upp det på varma burkar och satte på locket. Svårt att få dem att mogna bra i efterhand tycker jag så lördagspysslet här blev att göra marmelad på allihopa
Och jag tycker verkligen man ska lägga ner lite tid på att göra maten fin. Jag är så frustrerad över att min mixer har gått sönder - mest för att det gör att jag inte kan göra min bananglass på morgonen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.