Rör ihop kvargen med havregrynen och tillsätt sedan salt och bakpulver. Rör ihop och sätt igång ugnen på 200 C och förbered en plåt med bakplåtspapper. Fördela ut 4-5 degklumpar på plåten och forma till frallor med hjälp av en gaffel. Strö på linfrön och in i ugnen i ca 20-30 min
Att kalljäsa bröd över natten är riktigt smidigt om du vill ha nybakta frallor till morgonen. Tillsätt rågsikten, morötterna och oljan och rör till en slät smet
Ta fram en gaffel och tryck på bollarna så att de plattas till lite och får fina spår av gaffeln. Jag älskar att baka småkakor och tycker att det är väldigt roligt att man av en deg kan göra flera olika sorters kakor
Härligt saftiga frallor till soppan, frukosten eller varför inte picknicken. Brödet blir saftigt och gott av den långa knådningen och känns lite extra nyttigt med alla goda frön
Fukta handflatorna och rulla små, fina bullar. Den är saftig och smakrik, och vad passar bättre till julbordet än att helhjärtat satsa just på griskött
Här kommer ett enkelt recept på hollandaisesås som passar till fisk och grönsaksrätter. Till såsen stektes abborrfile som jag dubbelpanerade, först i mjöl sedan i uppvispat ägg och sist i panko ( ett grovt ströbröd som finns i asiatiska butiker )
Småbröd är populära så jag utgick från ett tidigare recept – Glutenfria surdegsbröd/frallor. Häll de olika mjölsorterna och honung i hushållsassistenten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.