Godaglutenfriaoch mjölkfria syltgrottor. God natt världen. En av gästerna är glutenintolerant och därför bakade jag dessa glutenfria syltgrottor som jag hämtat från Jessica Frej och Maria Bloms bakbok Nytt Fikabröd
Denna kladdis är gjord med bas på svartbönor, jag har sett att flera använt detta i brownies och ville testa detta på kladdkaka men ska erkänna att jag var väldigt skeptisk
Här bjuder jag på en god kaka som är enkelt ochgoda att röra i hop och att snabbt grädda i ugnen. Perfekt inför oväntat besök eller om du är sugen på något, eller varför inte bjuda på till dina kollegor och eller vänner
Resultatet blev de här riktigt goda bullarna, som passar utmärkt som frukostbullar t ex. Nu finns det en hel del mjölkfria alternativ, och även flera olika slags Jyttemjöl ochglutenfritt surdegspulver i sortimentet
Här kommer en massa andra godsaker att äta och lite lagom festligheter. För er som hellre vill testa att baka vanlig focaccia som blir härligt småseg hittar ett recept här, som jag bakat mååånga gånger och det blir bra varje gång
Min förhoppning är hursomhelst att jag har kunnat inspirera er, kanske har kunnat locka er att våga testa något nytt och oprövat, och framförallt att jag har kunnat få er att upptäcka att det går att leva ett gott liv med massor av god mat - ÄVEN om man är glutenintolerant
Gjorde ju som sagt focacciabröd med kyckling, grönsaker och ajvardressing. Det vart en improviserad focaccia som jag gjorde på en brödmix från easy living, läs mer om den längre ner i inlägget
Svart-bönpasta är riktigt bra då den har mycket protein och är glutenfri. Då och då kan jag tänka mig en veganrätt till middag (när vi inte har något kött hemma och jag inte orkar gå och handla
Ett underbart gott vitt bröd med en seg ochgod skorpa. Det bakas i en brödform och jag tycker det är trevligt att “bröa” med solrosfrön men det går lika bra med mjöl el glutenfritt ströbröd
Vi haft ätit goda hamburgare med pommes. Nu är det Alfons på tv och jag har gjort mig en kopp kaffe. Kladdkakan jag gjorde till vårt trefika blev så god
Den här godsaken har jag bakat idag och är väldigt nöjd med resultatet. Eftersom jag står och säljer plommonkaka på jobbet så fick jag till slut nog och klara in hålla mig längre och for till affären för att köpa plommon, resten hade jag hemma redan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.