Krydda med salt och citronpeppar. Rätten sköter sig själv i ugnen medans potatisen kokar. Lagade en torskgratäng till middag och jag använde torskblock som jag hade tinat
Ingredienser Portioner. 4 ca 400 g gravad lax i skivor ca 800 g kokt potatis (helst kall) 1 gul lök 1 msk smör eller margarin 200 g frysta gröna ärter Äggstanning 5 ägg 1 1/2 dl mjölk (gärna 3 %) 1/3 kruka hackad dill 2 krm salt 1 krm peppar Dillsmör 50 g smör eller margarin 1/3 kruka hackad dill Till servering citronklyftor Lägg till i inköpslistan
Börja med moset, lägg sedan på laxen lite snett mot moset, lägg på en snygg skiva av fänkålen, toppa med den fantastiskt goda såsen och dekorera med krispiga spröda ärtskott
Fiskgratängmedfänkåloch citron. I kväll blev det en fiskgratängmed spättafilé. Gjorde några få förändringar i receptet, bland annat bytte jag ut champinjoner mot fänkål i såsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.