Söt plommonmarmelad med kanel och vanilj (en burk). Säsongens första plommon är plockade och skörden resluterade i en söt marmelad som jag smaksatte med kanel och vanilj
Nej, det måste jag inte, men det är onekligen väldigt gott ihop med de flesta bär och frukter. Häll upp den varma sylten på varma, steriliserade burkar, eller låt den kallna och frys in den i lagom portioner
Koka upp plommon, socker, citron och snittad vaniljstång i en tjockbottnad gryta. Gjorde lite mumsig plommonmarmelad med hackad mandel häromdagen, blev mycket gott, men man kan utan problem minska mängden mandel till hälften
Färska fikon med gorgonzola och honungFikonHonungGorgonzolaPepparSkiva fikonen i ca en halv centimeter tjocka skivor, lägg på en teskedsstor bit gorgonzola på varje skiva, klicka på lite honung och peppra
BAKADE FIKON MED GETOST, HACKADE NÖTTER OCH HONUNG. Dela färska fikon och lägg i en ugnssäker form. Du kan med fördel kryssa dem lite med en vass kniv och öppna upp dem lite för att lättare fylla dem lite extra
Väldigt fina och goda plommon dessutom, kommer bli en toppensats det här känner jag. Koka upp plommon, cognac, vatten, ingefära och vanilj i en stor kastrull
Det blev till att testa nya och underbara smakkombinationer på pizzan häromkvällen. Det är så otroligt lätt att man hamnar i gamla vanor och lägger på vad man brukar på sin pizza
Marmelad gjord på enbart plommon tycker jag är lite för söt och fadd i smaken. Denna skotska plum pot med apelsin och russin är däremot helt ljuvlig – tillräckligt mild för att passa på frukostfrallan, men samtidigt så smakrik att den också trivs tête-à-tête med en skiva lagrad hårdost framåt kvällskvisten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.