Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den i biffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
Ta resten av fetaosten och mosa ihop med crème fraichen. När biffarna är klara sparar du stekfettet i pannan, slår på grädden och låter puttra ihop till en gräddsås
Vänd ner dillen och smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över potatissalladen och vänd runt. 1300 gram fetaost . 1Skala och skiva löken, tärna fetaosten och halvera tomaterna
ca 8-10 potatisar, kokta (ca 800 g). 200 g fetaost. ca 8-10 potatisar, kokta (ca 800 g) 1 rödlök 200 g brytbönor (eller haricots vertes) 200 g fetaost salt svartpeppar, nymalen
Koka potatisen (går lika bra med färskpotatis). Lägg övriga ingredienser i en kastrull och koka upp. När potatisen är färdigkokt, skiva och lägg i créme fraichesåsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.