63 %
lagar mat hemma varje eller så gott som varje dag men så många som 64 % bestämmer vad de ska äta till middag samma dag, 58 % vill gärna ha tips på hur de ska klara vardagsmiddagen bättre
52 %
vill laga middag lika ofta som de gör idag och 63 % vill lägga mer tid på att laga bättre mat i framtiden
61 %
tycker att det är helt okej att köpa färdigmat
49 %
äter mer grönt idag jämfört med för 5 år sedan och 55 % säger att de kommer äta mer vegetarisk mat i framtiden
39 %
äter mindre kött idag jämfört med för 5 år sedan, 35 % äter mindre kött för hälsans skull
Det som är viktigast när man bestämmer vilken mat som skall ätas i vardagen är 1) att maten är god 2) att maten är hälsosam 3) att maten är varierad
Vitaminrik och tillsattsfri är viktiga krav för hälsosam mat, viktigare än att maten är fett- och kalorisnål
Gröna blad, frukt och grönsaker innehåller massvis med vitaminer, mineraler och spårämnen. De har båda en helt OK smak som blandar sig väl med gröna smoothies
Bryt bort den grova, träiga nedersta delen av sparrisen och skölj sparrisen. Se till att skaka pannan då och då under rostningen så nötterna inte bränns vid
Skala och hacka lök samt vitlök. Ta upp dem och blanda med löken. Smaka av med salt och vitpeppar. 600 g bönor förslagsvis haricots verts, vaxbönor, skärbönor, bondbönor eller brytbönor
Många gröna pulver innehåller vetegräs eller korngräs. Här kommer ännu en variant på en riktigt näringsbombad grön smoothie, som borde få alla baciller i världen att huka och ta betäckning
Receptet hittade jag hos Milla och eftersom min plan är att byta ut en del av min normala kost till en mer naturlig kost och äta mer från växtriket så tyckte jag att gröna medelhavsbiffar med soltorkade tomater, getost, broccoli och spenat passade riktigt bra att testa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.