Den här rätten har jag tagit till mitt hjärta tack vare mina portugisiska vänner. När portugiser har fest så är den här bön/köttgrytan nästan ett måste, recepten varierar från familj till familj
Denna vegetariska gryta är verkligen god. I originalreceptet benämns den som feijoada. Jag har gjort om receptet lite, så jag vet inte om det fortfarande kan kallas det
Då var det höst och med det vet alla som hänger på matbloggar att det är dags för grytor igen. Jag älskar ju en mustig gryta, ett tungt rödvin med en värmande brasa i bakgrunden
Feijoada är något utav Brasiliens nationalrätt. Basen är svarta bönor och sedan förekommer även chorizo, kassler, apelsiner och lagerblad i blandningen
För ett tag sedan kokade jag svarta bönor och av dessa tillagade jag ännu en rätt ("Feijoada") ur samma tidning som jag fann "Kryddig & krämig rotfruktsgryta" i
Världen är full av god mat och det behöver inte alltid vara krångligt bara för att det är nytt. På Hötorgshallen hittar du mat från många av världens länder, men även vår receptbank har ganska mycket att erbjuda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.