3 Det
var så mysigt även om jag inte orkade så länge så är det alltid roligt att vara lite social i alla fall
3 Så
lördagen var en riktig kalasdag trots min höga feber. Vi var först till min fina kusin som fyllde 21 år 5 år yngre än mig. Helt otroligt att det går så fort. Min lilla vackra kusin som vi träffade på BB, har nu blivit en ung kvinna som studerar på universitetet. Helt makalöst!
3
Tu
Då fick jag chansen att visa upp mitt snygga vardagsrum som delvis var en julklapp från syrran
Helgen som varit har vi firat en väldans massa födelsedagar och umgåtts med familj och vänner. Men innan jag går till tåget ska jag såklart dela med mig av veckans vegetariska recept som är en mozzarellagratinerad pastagratäng med broccoli och fänkål
En klassiskt pytt-i-panna innehåller ju vanligtvis kött men denna rätt tycker jag går utmärkt att variera både med och utan kött och dessutom kan man testa olika kött, rotfrukter eller varför inte ost
Det är inte alltid min matbutik har så stort utbud av ekologiska grönsaker och sedan älskar jag utmaningen att komponera nya rätter av det som dyker upp i veckans låda
Det är i princip det enda jag har använt det till i många år men nu har jag börjat använda det alltmer i matlagning och dressingar och det är väldigt gott
Julen är över och jag gläds åt att börja laga mat igen som inte alls är julrelaterad. Idag tänkte jag bjuda på denna vegetariska lasagne som är väldigt krämig och god men utan den klassiska bechamelsåsen som jag inte tycker är speciellt god så i denna lasagne gjorde jag en krämig sås på kålrot, bönor, tomat, grädde och créme fraiche och massa gott
Bl a hittade jag en Mozarellamix, som inspirerade mig till veckans vegetariska recept - en aubergine- och zucchinigratäng med tomatsås och just mozarella
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.