Nu är det högsäsong för rotfrukter, kål, rötter, lök ochpotatis. Middagen blev en kylskåpstömning av samtliga grönsaker, lökar och de färska potatisarna
-) Ramslöksoljan passar jättebra att ringla över rotfrukteroch grönsaker iugnen. -) Visserligen utan häll ochrinnande vatten men med en ugn kommer man långt
Skala rotfrukterna, dela dem i lagom stora skivor eller klyftor och lägg dem på en plåt. Skala citronen, skär loss en litenbit för att gnidainkycklingen med och tryck därefter in resten av citronenikycklingenoch pensla med marinaden
delikatesspotatisar som Amandine. 2 bitarlaxfilé, à 140 gram, tinad eller helst färsk. 0,5 lime. 1 tsk riven färsk ingefära. 1/4 rotselleri. 4 fasta potatisar ex. 1 msk rapsolja eller olivolja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.