3 timmar,
tog jag upp kycklingen, som nästan trillade sönder. Jag separerade kött från ben och lade köttet vid sidan,
2 msk
cognac, 1 msk honung och 2 msk mango chutney. Detta fick koka / småputtra ca 20 minuter, Sedan fick kycklingköttet hoppa ner i sin buljong. Till Slut hällde jag över lite grädde.
Dagens middag blev entoppengodkycklingsoppa, som jag gjorde i går och pannkaka med hjortronsylt. Jag minns inte när vi åt pannkaka sist, men gott är det och visst är det speciellt med hjortronsylt till
En helg när livet är sådär underbart att leva. Ni anar inte vilken otrolig rolig helg jag har haft. Midsommarafton i fredags var i det närmaste epik med mängder med skratt, fantastisk mat, berusande dryck, dans kring midsommarstången, lekar med skratt som får en att kikna, dans långt in på natten och ett iskallt morgondopp i det blå
I helgen åt jag ett supergott knäckebröd när jag och mina väninnor var på restaurang i Jönköping. Detta måste jag bara baka tänkte jag och av en händelse hade min ena väninna ett recept på liknande knäckebröd
Rör ihop alla ingredienserna och ställ kallt till servering. Njut av såsen - det gjorde verkligen vi. 3 tsk dijonsenap. Rivet skal och saften från 1 lime
Såhär såg en fredagskväll hemma hos oss ut för några veckor sedan när min kära sambo var borta. Och EXAKT såhär har jag bestämt att ävendenna fredagskväll ska bli
Jag tycker helt enkelt att det är något av det bästa man kan äta till middag, i synnerhet nu, när det milda hösvtädret slutligen börjat ersättas av mer vintriga temperaturer
Imorgon har maken och jag bröllopsdag och jag vet att han brukar planera middag och fixa lite. Han drog iväg och handlade lite rödspätta och nedan finner ni vad vi knåpade ihop till en ypperligt god middag
Men min syster är ju det och då får ju jag ”offra” mig och hjälpa till… ha ha ha. Ok, detta är ju något som jag älskar och tycker är underbart kul så någon uppoffring existerar ju inte utan det är väl det att man inte kan göra precis allt vad man vill
Från boken. From my house to yours by Dorie Greenspan. Katharine Hepburn var en fantastisk skådespelerska som i senare tid blivit utsedd av American Film Institute till USAs bästa kvinnliga skådespelerska någondsin i landets historia
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.