Det blev riktigt gott tycker jag och till frukost åt han enlite bit smörgås (visserligen dränkt i kaviar) vilket måste räknas som klart godkänt när det gäller min son
Blanda väl och bred sedan ut smeten i enlångpannamed bakplåtspapper. Rör smöret till krämen mjukt. Rör kraftigt till en luftig smet som breds på den avsvalnade kakan
När man är nöjd meddegen så rullar man bollar i lagom stora bollar. Dock glömde jag köpa lite som hon hade i sina så jag fick göra enegen variant på det
Gardinis prisbelönta nougat med salt inbäddad i mörk choklad blev basen i helgens mousse. Om ni har valt en nougat utan salt kan ni strö i lite havssalt efter smak men var försiktig
Börja vispa blandningen på medelhastighet tills den börjar vitna. Hade en granne över på middag förra veckan och då bjöd jag bland annat på denna dessert
Vi brukar oftast använda en avokado eller banan för att fylla ut det hela och på så vis få enlite krämigare variant sen öser vi i med frysta bär, något grönt och lite juice eller havremjölk och kör järnet i mixern
Blanda väl och bred sedan ut smeten i enlångpannamed bakplåtspapper. Rör smöret till krämen mjukt. Rör kraftigt till en luftig smet som breds på den avsvalnade kakan
Smeten blir ganska snabbt för trög för att hälla så var lite snabb med att hälla upp kolan. Det är inte ofta som jag numera bakar eller gör godis men ibland är det gott med något till kaffet
Dagen avslutades meden god måltid och lite glass till efterrätt framför Solsidan på tv. ) I går sysslade vi med något så spännande som utrensning av badrumsskåpen, oglamouröst men absolut behövligt
Ett ljust bröd som lurat många gäster att tro att jag varit förbi ett surdegsbageri och handlat. Valet av meny inför gårdagens middag blev därför meden känsla av sommar
Målet är att få till en så jämn och lagom stor marsipanbit som möjligt. Surdegsbröd i all ära men det är det här jag gillar att göra allra mest- tårtor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.