En helg när livet ärsådär underbart att leva. Ni anar inte vilken otrolig rolig helg jag har haft. Midsommarafton i fredags var i det närmaste epik med mängder med skratt, fantastisk mat, berusande dryck, dans kring midsommarstången, lekar med skratt som får en att kikna, dans långt in på natten och ett iskallt morgondopp i det blå
Serverad med potatis och gräddsås och tillbehör går denalltid hem, dessutom ärden lättlagad eftersom maten sköter sig själv i ugnen under den timme det tar innan det hela är klart
Sätt på ugnen. Och kardemummakaka till nybryggt kaffe är ju bara SÅÅÅÅ underbart gott. Rör ihop vetemjöl med bakpulver och kardemumma och rör ner detta i smeten lite i snder – rör om under tiden så att allt blandas och blir klimpfritt
Och vad det gäller plättar så tycker två stycken i vår familj att de alltidär i säsong. Det enda sättet julmaten stormat mitt kök är än så länge genom att breda ut sig och ta plats i kylen
En favoriträtt, en rätt som vi kan längta efter, som vi regelbundet återkommer till, alltid lagar med stor förväntan, och gärna bjuder vänner och bekanta på
Jag har en specialare när det gäller Mannagrynsgröt som vi bara älskar här hemma. Den blir krämig och alldeles underbar i smaken av ett rivet äpple, äggula och liten klick smör
Jag kom ihåg när jag gjorde dessa kakor för första gången blev helt katastrof, misslyckligt. Puifai är thailändsk traditionella mjuk kaka som använder i ceremoni eller att firar någon speciell dag t
Vad ären Spansk sallad. En Spansk sallad skulle ex ha. Glöm inte att mat är kultur arv=). Eftersom detta är något som egentligen används mer i latinamerikanska sallader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.