Vad är en paradrätt?
SMASKENS.NU
SMASKENS.NU
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Rullader
  • 12 skivor lövbiff av innanlår
  • flingsalt
  • svartpeppar
  • cirka 1 dl parmesankräm
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 0,5 dl bladpersilja,finhackad
  • rikligt med tandpetare
  • Tomatsås
  • 3 msk olivolja
  • 1 schalottenlök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor finhackade
  • 1 dl vit vin
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 burkar krossade tomater
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 tsk rörsocker strö
  • B. Gå til väga precis som ovan, men ställ in grytan med lock på i ugn på cirka 100 grader, och långlaga i fem-sex timmar.
  • Plocka ut rulladerna, varmhåll dem i aluminiumfolie och reducera såsen på spisen medan pastan kokar.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.