Bryn smöret, väg upp maltosec och mixa till snö. Läs alla KOCKENS TIPS. 30 g brynt smör. Jag tänkte bjuda på en dessert som vi kör just nu på restaurangen och smakerna kring denna dessert är ju självklara med tanke på årstiden
Gör egetsmör. Äkta smör är inte så gott att bre på mackan men detta smöret blev verkligen gott. En morgon när smöret var slut här hemma så tänkte jag att man måste kunna göra egetbordssmör om man har äkta smör i kylen
Se till att ha så färskt filmjölk som möjligt när du gör ditt syrade smör. Vispa lite till så att så mycket som möjligt av kärnmjölken släpper från smöret
nämligen kantarellsmör. Ville bara titta in och tipsa om detta goda tillbehör. Verkligen ett supergott kryddsmör som funkar till både vilt, fläsk, nöt och kyckling
Orginalinlägget Dagenstips – Bättre matsmältning hittar du på Hälsa som livsstil. I dagenstips har jag tänkt dela med mig av några saker som kan förbättra matsmältningen
För att göra chokladbollarna lite mer ”vuxna” är ett tips att ha i lite havssalt i kokosen, alternativt att ha i lite chiliflakes, en rökig whiskey eller apelsinskal i själva smeten
Smält resterande smör och pensla över på moset. Mat & Bak Smör. Tillsätt Worcestershire sås, tomatpuré, ajvar och 1 msk Vegeta. Mosa därefter potatisarna, tillsätt 60 g smör, mjölk och rör om väl
Härom dagen tipsade dock Matfusket om hur man kan göra eget bredbart smör, vilket jag funderat en del över, så nästa gång den situationen uppstår är det jag som gör mitt eget, så här
Ingredienserna – ägg, senap och en bra neutral olja – har du säkert redan hemma. TIPS. Använd citronsaft eller vitvinsvinäger om du ska servera majonnäsen till fisk och skaldjur
Det var vikingarna som lärde fransmännen att göra smör. De fick tydligen Normandie för att inte invadera och störa i Paris och de tog kunskapen om smörtillverkning med sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.