Ellerså kan du utesluta limenigrytanoch servera en skivabredvid. Vill du ha grytan tjockare ikonsistenten, strö ilitemaizena, rör runt medan det puttrar
Grytan går bra att göra någon dag i förväg och värma på när den skall ätas. Den här fick jag hemma hos mamma för en massa år sedan och den gick då under namnet ”kreolskans söndagsgryta” om jag inteminns fel
Krydda med kycklingkrydda, salt och peppar. stek dem i teflonpanna. Värm upp och ta av plattan. Lägg i tomaterna ocholivernaoch därefter creme fraichén
Lägg tillbaka allt kött igrytan, tillsättpaprikapulver, grönsaker och örter och fräs på. Bryn köttet lätt i omgångar, så det får färg, salta och peppra
Ta ur grytan ur ugnen ochsila av vätskan ner i en kastrull. Dela rotfrukterna några gånger, bitarna kan vara ganska stora så att de lätt kan plockas upp ur grytan senare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.