Hetta upp olivolja i en stekpanna, salta och peppra zucchinin lite lätt på varje sida. Stek därefter varje platta ett par minuter på varje sida tills den får lite färg
Strimla zucchini och paprika och kör dem direkt på fatet i mikro, full effekt i 2 minuter. Vispa ihop olja och vinäger och slå det över de varma grönsakerna
Det här är ett jättebra recept för dig som vill kunna förbereda middagen i förväg så att ansträningen innan maten står på bordet blir så liten som möjligt
Detta recept på pytt med sötpotatis och zucchini är gott till kyckling som på bilden men även som en vegetarisk rätt med stekt ägg eller grillad halloumi som proteinkällor
Det är ingen skillnad mellan squash och zucchini utan bara två olika namn på samma växt. Trots att vi försöker äta så mycket squash vi kan så har vi fortfarande några squashar kvar i kylskåpet och fler på gång i landet
Många har frågat efter recept på nöt/mandel-fritt bröd, så här kommer ett sånt. I dagens recept härinne testade jag att göra ett saftigt bröd med zucchini
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.