Och det är verkligen inte svårt att göra en egen vaniljsås istället för att använda matbutikens färdiggjorda (eller pulver), konstaterade vi när vi tio minuter senare stod i doftenav vanilj med en färdiggjord varm vaniljsås framför oss på köksbänken
Smaka av med salt, peppar och ett par droppar olivolja. Här är ett av mina tidiga baljväxtförsök. Mor min är fenomenal på att trolla fram smarriga röror med bönor och slikt
Blanda väl och smaka av med salt och peppar. Passar perfekt till en grillad kyckling tillsammans med en kall sås gjord på örter, crème fraiche, majonnäs och en liten klick dijonsenap
Cheesecake med fläderoch smaka av citron. Barnen hade haft skolavslutning så vad passar inte bättre än en härligt sommarfest med bästa vännerna och en god dessert med lite jordgubbar på toppen
Idag så har det stått en järngryta och puttrat på spisen i några timmar när mina grytbitar har fått koka riktigt möra, en härlig smak får det av att långsamt puttra med vin, lök, morötter och palsternacka
Skala päronen och tag bort kärnhuset, dela dem i mindre bitar, koka dem i vinet ca 25 -30 minuter på låg värme, tillsätt syltsockret, limesaften, vaniljsockret samt lakritsextraktet. Koka upp och låt koka 2 min
En väldoftande och annorlunda köttfärssås som får smaka av de grönsaker som den tillagas med och oregano samt lite balsamvinäger, vitlök och massor av kärlek
Häll av vattnet och täck blomkålen med grädde och låt sjuda klart. Smaka av med salt peppar. Koka grädden till hälften, riv Västerbottensost fint och lägg i mixerkannan, häll på den varma creme dubbeln och mixa ihop
När jag ändå var igång och mixade ihop en rosaskimrande och läskande glass av jordgubbar och banan, passade jag på att testa en ny idé med mango och kokosgrädde, vilket visade sig bli en krämig och lagom söt solgul historia
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.