Det här eminenta receptet kommer från Annes Mat och är det enda receptet jag någonsin kan tänka mig att använda till kakor som ska dekoreras med royal icing eftersom det lätt blir på tok för sött
) Hummer, gratinerad sådan, som avnjöts här i köket på lillejulafton då vi upptog en gammal tradition att äta djur från havet och låta dom få sällskap av bubbor
Människan har - precis som djuren - en naturlig förmåga att anpassa sig till fasta, så fasta ska inte ses som något onaturlig för kroppen då detta har varit ett sätt för oss att klara oss under svårare tider vid brist på föda
Fröna ser nästan ut som små djur. Av min hemmagjorda Ringblomsolja blev det till slut Ringblomssalva. Läs mer om Ringblomsoljan och dess egenskaper HÄR
Efter avsmakningen av de första chili- och vitlöksfrästa skaldjuren var jag säker. Det är kul att handla mat, även om jag alltid går runt med en rädsla att jag ska köpa för lite, framförallt då det rör sig om mat till större sällskap
Giftet hos nässlan är ett sätt för växten att skydda sig mot djur som annars skulle äta upp dem. Jag testade att göra nässelsoppa igår och det blev kanongott
För en del kanske det låter konstigt att äta kinder, men tänk så mycket käkarna hos ett djur arbetar och tänk sen att de hårt arbetande musklerna är de köttbitar som innehåller mest smak och då är det väl hur logiskt som helst att äta dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.