04. En
frukostbild som ser väldigt beige ut. Jag och Edith käkade samma sak (fast hon fick inte granola). Gröt på blandade gryn, torkade aprikoser och en puré som Kim mixat ihop av blåbär, banan och mango.
Skär smöret i bitar och blanda ner det. 1. Blanda mjöl, havregryn bakpulver, socker och salt i en bunke. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa
Det är faktiskt inte så dumt med rutiner ibland ändå och det enda som jag har fuskat lite med sedan jag började jobba igen är träningen och det känns i hela kroppen att man tagit ut sig alldeles för lite dem senaste två veckorna även om jag varit ute och kört ett par gånger
Sist men inte minst ett bbq kol från weber, även det kompakt och segbrinnande med mycket röksmak i. Jag skulle laga fläskkarré idag, det var det som jag hade planerat inför denna middag
Man kan säga säga så här, jag blev kanske inte förälskad i just det här vinet men jag blev inte heller avskräckt från att prova fler viner från Turkiet
Nu såhär på Söndagskvällen känns det som helgen rundats av och avslutas på bästa sätt. Sedan har vi staplat ved och påtat i trädgården och det finns ingen skönare känsla än när man klippt gräs, rensat rabatter, solen skiner, barnen leker och man ska till att tända grillen
Sill med emulsion på brynt smörinlagd sillhårt brödbrynt smöräggulavinägerLåt det brynta smöret svalna av så det har ungefär samma temperatur som ägget och vinäger
Nuförtiden skulle vi nog dessutom tala om nordafrikanskt, sydafrikanskt eller västafrikanskt osv om de olika köken i Afrika för de skiljer sig åt beroende på geografin och lokala råvaror samt varifrån de fått influenser när det gäller det kulinariska
Formen på tacos, och smakerna från husmanskost, det japanska och det lite mer klassiska mexicanska. Som utlovat kommer här receptet på rätten som jag tävlade och vann med på tisdagens Cook Off mellan mig och Linda Råberg (Lindas Matstuga) som Ta Fram Det Bästa arrangerade
Detta recept är fritt från gluten, laktos och socker. Glöm smaklös tofu, den här är det bra drag i. Då räcker den både till en rejäl lunch, lite nattamat en sen kväll från krogen och kanske lite till frukostmackan
Här har jag inspirerats fråndet italienska köket och deras maträtt ”ziti”, men då haft i kalkonbacon istället för korv plus att jag har i vita bönor i tomatsås och soltorkade tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.