Man fräser saffran och vitlök tillsammans och släpper lös aromerna, sedan kokar man riset tillsammans med hälften av vattnet som man ska ha och en burk passerade tomater
Favoriten så här långt har helt otippat varit en vegetarisk rätt – Auberginerullar med fetaost och jag tänkte att ni skulle få provlaga och smaka på denna rätt också
Stort fokus i receptväg har såklart varit på semlor och på Alla hjärtans dag. Vi gjorde ingen speciellt stor sak av dagen utan tog en morgonfika/frukost, och hade en rätt vanlig och mysig dag
Kanske någon som redan varit på en av hans föreläsningar. En tisdags som denna tisdag kan det väl passa fint med en nudelsallad med lite rotfrukter och grönsaker i, eller vad tycker ni
Pizza är ett bra alternativ tycker jag, och funkar faktiskt vilken dag i veckan som helst. Du kan göra det så lätt för dig som möjligt och använda färdig pizzabotten och tomatsås, eller så ökar du insatserna lite grand och gör en del själv
Jag försökte göra det bästa av situationen men det var väldigt svårt att få till det med bara lite gråmulet dagsljus utanför köksfönstret och det nya objektivet som jag fick på bröllopsdagen är jag inte vän med ännu
Faktiskt har jag aldrig varit någon större fan av vetebröd. Men, en nybakad kanelbulle som fortfarande är ljummen är oemotståndlig både till doft och smak
Kakan var väldigt god att äta kall dagen efter, så om du kan, gör den en dag i förväg. Precis som kanelbullen är kladdkakan lite typiskt svensk och väldigt väldigt poppis ute i de svenska hemmen
Det här är den bästa tiden (tillsammans med julen) på året enligt mig och jag vill inte att den ska rusa på som ett skenande expresståg, utan jag vill ha Skalmanstempo och njuta av varje sekund
All cred för ostbollarna på bilden ovan måste jag dock ge min kusin Carl, som jag outsourcade det här momentet till när jag förberedde nyårsmiddagen, och insåg att det skulle bli svårt att hinna med allt om jag inte satte släkten i arbete
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.