4-6 1 stor gul lök 3 vitlöksklyftor 300 g sötpotatis 300 g blomkål 150 g svartkål eller grönkål 2 burkar kokta kikärter (à 410 g) rapsolja 1 1/2 msk curry 2 msk tomatpuré salt peppar 1 grönsaksbuljongtärning 2 1/2 dl vatten 5 dl havregrädde 2 msk mango chutney Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad iMat 20 % rabatt Oatly 2,5 dl Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Om du har en halv sötpotatis, lägg den med snitt ytan ner på en plåt. Toppa med broccolimos, keso, ugnsrostade kikärtor (se receptlänk ovan) och granatäppelkärnor
Denna vegetariska currygrytamed rostad blomkål ochsötpotatis blev galet god. Experimenterade och fick fram solgul blomkål i en het gryta med linser ochsötpotatis
Servera gärna med råris eller bröd. Sötman från sötpotatisen balanserar kryddorna perfekt och gör grytan till ett bra val när man vill äta något riktigt gott men samtidigt något riktigt nyttigt
Servera gärna med råris eller bröd. Sötman från sötpotatisen balanserar kryddorna perfekt och gör grytan till ett bra val när man vill äta något riktigt gott men samtidigt något riktigt nyttigt
-) Den här innehåller massa nyttiga grönsaker såsom sötpotatis, grönkål, spenat, paprika, vitkål mm. När potatisen är klar så tar du ut plåten och häller över de stekta grönsakerna och även kikärtorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.