Pressa slutligen i en halv lime låt vila i kylen till dess att den ska serveras. Riv skalet från limefrukten men bara det gröna ska med, blanda sedan allt med créme fraiche i en skål och smaka av med salt, grovmalen svartpeppar och tabasco
När man är ute och äter på restaurang så brukar det alltid finnas creme brule till dessert och det kan antingen vara jättegott eller mindre gott beroende på om det är gjort på riktigt eller inte
Tillsätt tomatpuré och cremefraiche. Tillsätt köttbuljongen och låt sjuda under locket. Låt allt koka upp och fortsätta sjuda på svag värme tills grytan är färdig
-Lägg i crème fraiche och tomatpuré och låt koka upp till en härlig krämig sås. Tillagning. Arla, crème fraiche, dagens recept, köttfärsbiff, kötträtter
Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Jag fullkomligt dränker tallriken med såsen. Servera såsen kylskåpskall, så börja med att göra den och ställ in den i kylen medan det andra går klart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.