Denna pasta rosso är tagen ur boken. Pasta rosso med grillad paprika och vitlöksfrästa champinjoner (4 port). Pasta rosso med grillad paprika och vitlöksfrästa champinjoner (4 port)
Blanda nötfärsen med salt, spiskummin och kanel. Rulla små köttbullar av färsen, cirka 2 cm stora. Bryn köttbullarna i olivolja så de får lite färg runt om
Blanda nötfärsen med salt, spiskummin och kanel. Rulla små köttbullar av färsen, cirka 2 cm stora. Bryn köttbullarna i olivolja så de får lite färg runt om
Sautera (stek några minuter på medelhög värme) lök och vitlök i lagom mycket olivolja. Tillsätt tonfisk utan burkoljan, tomatpuré, rödvin, socker och lagerblad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.