En kraftig doft som inte förmedlar nyanser utan som snarare känns burdus. Det finns inga säkra kort. Maten vid 17-tiden blev tunt skivad karé snabbmarinerad i bland annat olja, vinäger, honung, rosmarin, vitlök och peppar ackompanjerad av en kall krämig sås och klyftpotatis. Efter lite vånda följer Raimat CabernetSauvignon 2006 (nr 12762, 99 kr) med från källarens gömmor. 12762, 99 kr
Pasqua Sanzeno CabernetMerlot är ett gott, fruktigt rödvin med toner av mörka bär och lakrits. En trevlig box att testa nu i vår är Pasqua Sanzeno Chardonnay, som är ett fruktigt och friskt vin med toner av vanilj, som passar perfekt till fiskrätter, skaldjur och vegetariska rätter
Maizena gör toppingen krämig medan gelatinet gör så att krämen inte rinner av cheesecaken. ½ krm salt. Häll de de mindre bitarna i en kastrull med sockret
Jag använde Santa Marias extra krämiga kokosmjölk. Var ju inte nöjd med den förra kokosglassen jag gjorde då det blev för gryning och smakade för lite kokos, att den blev gryning berodde säkerligen på att den innehåll så mycket kokosflingor
20 Jun. 10. 20. Smörgåstårta nr 1. 0kommentarer. Så var det smörgåstårtedags igen. Så här blev nummer 1. Den har en fyllning på coleslaw och en leverpastejsfyllning och sen dekorerad med rostbiff, skinka, fetaost och grönsaker
Denna torsdag gästar vi Schweiz. där det bjuds på kakan carac. Caracs består av en pajdeg, varpå en chokladfyllning vilar, vilken glaseras med en fondantglasyr i grönt
Frankrike. Syrligheten från citronfyllningen, i kombination med en söt maräng, saltade pistagenötter, och ett krispigt pajskal bakat efter ett franskt recept blev helt tipp-topp
Eftersom att jag personligen inte är ett jätte stort fan av gräddtårtor så ville jag ha ett alternativ på midsommarafton och det fick bli en helt ny testtårta
Du skriver själv i din e-postadress och klickar prenumerera till vänster i webbläsaren. Ersätt fisk och ägg med stekt och välkryddad tofu eller edamemebönor
Receptet kommer från den superfina kokboken Kryddor från Rosengård som jag fått av Minna och Manne. Mal ner kikärtorna tillsammans med grönsakerna och kryddorna med hjälp av en mixerstav eller matberedare
1 krmbrödkrydda. Häll först i de blöta ingredienserna i degblandaren och sedan de torra. Kör i gång på maskinens standardprogram eller programt för ljustbröd
22 Jun. 10. 25. Smörgåstårta nr 3. 0kommentarer. Och här kommer den sista smörgåstårtan för denna gång. Den har ett lager med skagenröra och ett lager med coleslaw
21 Jun. 10. 23. Smörgåstårta nr 2. 0kommentarer. Och så till smörgåstårta nr 2. Det är en fyllning med ost och skinka samt en grönskasfyllning gjord på gurka, vitkål, färskost, creme fraiche och örter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.