Citrussorbet med ångad maräng och rostade nötter
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Citrussorbet
  • ½ gelatinblad
  • 2 dl färskpressad citrusjuice
  • av t.ex. blodapelsin
  • sweetie och florida grape
  • ½ msk färskpressad citronjuice
  • ½ dl vatten
  • 1 dl rårörsocker
  • 50 g glykos
  • ½ dl torrt vitt vin
  •  
  • Maräng
  • 2 små äggvitor (ca 40 g)
  • 1 tsk färskpressad citronjuice
  • ½ dl socker
  • 3/4 dl florsocker
  • 5 dl mjölk
  •  
  • Rostade nötter
  • 40 g sötmandel
  • 40 g hasselnötter
  •  
  • Servering
  • Citrusfrukter i bitar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.