Mycket grönsaker och underbart gott och mättande. Till en portionca 1 dl kokt matvetenågra färska champinjoner, skivade och frästa i lite olja - krydda med salt och pepparen bit av vardera palsternacka, morot, rödbeta, paprika och squash – skurna i bitar ochrostade i ugnen med lite olja och krämig balsamvinägerlite strimlad rödlökca 1 dl stora vita bönor½ avokado skuren i bitarfärsk bladspenatlite pressad citronLägg upp allt på en tallrik och njuuut. ) ca 1 dl kokt matvete
Blanda gryn, frön ochnötter i en bunke. I dag blir det faktiskt inget middagsrecept (fick middag hemma hos mormor) och inte heller ett allergivänligt recept
Låt svalna och förvara i en burk med lock. Fri från ägg, laktos och mjölkprotein. Välj glutenfria havregryn och byt ut rågflingor mot glutenfria havregryn eller annat glutenfritt flingalternativ
Ringla över olivoljan, krydda med timjan, salt och peppar. Vänd om ordentligt i formen så att både grönsaker, rotfrukter och lök får ta smak av olivolja och kryddor
Men när en gör något så gott och simpelt som detta så vill man ju bara dela med sig. Stek dem på medelhög värme i en stekpanna med lite olja tills de fått fin färg
Toppa gröten medrostadenötter, bär och skivad banan. Jag älskar gröt och startar mer än gärna helgen med en matig variant toppad med en massa nyttiga godsaker
Skala vitlöken och skiva den tunt. Toppa med mandelspån. Blanda vitlök och olivolja. Toppa med ärtskott. Bryn det i en gryta tills det doftar nötigt och är ljusbrunt
Kycklingen delar tallrik medrostade grönsaker och chimichurri. Med det menar jag ett lite mörkare kött, de ser helt enkelt mer muskulösa ut, och det ser ut som att djuren använt sina muskler till att springa, picka och ströva runt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.