150 g
citronsaft från pressade ekologiska citroner zesten som zestas av först
225 g
ekologiskt socker
175 g
ekologiska hela ägg
100 g
ekologiskt normalsaltat smör
1,5
gelatinblad
150 g
ekologisk äggvita
100 g
vatten
275 g
ekologiskt råsocker
färska hallon
socker blandat med mynta och limezest
Skalet150 g ekologiskt dinkelsikt 60 g ekologiskt mixat råsocker 1,5 g salt 90 g ekologiskt normalsaltat smör 30 g ekologisk äggula
Citronkräm150 g citronsaft från pressade ekologiska citroner zesten som zestas av först 225 g ekologiskt socker 175 g ekologiska hela ägg 100 g ekologiskt normalsaltat smör 1,5 gelatinblad
Italiensk maräng150 g ekologisk äggvita 100 g vatten 275 g ekologiskt råsocker
Servering färska hallon socker blandat med mynta och limezest
Recept på goda blåbärsbars med citron kardemumma och lite vårspatt. Fick riktig vårspatt efter jobb och formligen sprang ner till havet med kameraväskan över axeln, musik i lurarna och lust i kroppen
Det här är ett recept som ursprungligen kommer från Philadelphia, men jag har gjort några ändringar i själva tillvägagångssättet och därför skrivit receptet med mina egna ord
Räddningen blev att söka inspiration i några av de kokböcker som permanent bor i sommarstugan, och detta härliga recept hittade jag i Nigellas bok Sommarmat
Översatt från och anpassat efter Bon Appetits recept. Vi har ett komplicerat förhållande lax och jag. All ugnsbakad laxfilé under lundaåren har satt sina spår, så numera föredrar jag lax rå, gravad och kallrökt
Jag har länge försökt tänka ut den ultimata gröna smoothien som är god, enkel att göra och innehåller bara ingredienser som jag i stort sett alltid har hemma
1 l rabarber, saft från (ur saftmaja) ev jordgubbar 600 g strösocker 50 g citronsaft 1 kruka mynta. 1 l rabarber, saft från (ur saftmaja) ev jordgubbar 600 g strösocker 50 g citronsaft 1 kruka mynta
Så när jag häromdagen kände att det verkligen var dags för soppa igen letade jag igenom min receptbank i huvudet och fastnade vid ett otroligt enkelt men gudagott recept
) och Viktor är mycket mer för de som har en bas av tomat. Det här konceptet pastatisdag tycker jag mycket om för pasta är så otroligt gott men ändå inte mina go to-rätter om man säger så
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.