Chilimarinerad kycklingfile, Avokadosalsa och Quinoasallad
Millas Hälsoblogg
Millas Hälsoblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Chilimarinerad kycklingfile 4port (recept från tidningen Allas)
  • 800 g kycklingfile
  • Marinad
  • 1 tsk salt
  • 2 msk chipotelpasta, (Santa Maria)
  • 2 msk spiskummin
  • 2 msk rapsolja
  • 2 msk soja
  • juice från 1 st lime
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 finhackad röd chili
  • 1 msk tomatpure
  • Blanda marinaden och lägg kycklingfileerna i den.
  • Sätt på ugnen 225g
  • Sätt in i ugnen ca 20-30 min
  • Avokadosalsa
  • 1 rödlök 1/2 gurka 2 avokado juice av en lime
  • 2 msk olivolja
  • 2 krm salt
  • 1 dl myntablad
  • Skär rödlök, gurka och avokado i mindre bitar.
  • Pressa limejuice över avokadon blanda allt med övriga ingredienser.
  • Quinoasallad
  • 2 dl Quinoa
  • 400 g svarta bönor på burk eller hemkokta
  • 30 g småsallad t.ex machesallad
  • 1 dl majskorn

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.