Chicken Korma med gurkraita och vitlöksnaan, vilken fullträff! :)
Fröken Hallon bloggar
Fröken Hallon bloggar
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Chicken Korma
  • 1 kg kycklingfiléer + smör eller olja att steka dem i
  • 2 stora gula lökar
  • 6 klyftor vitlök
  • 2 dl mald mandel (jag använder mandelflarn som jag mixar med stavmixern)
  • 1 dl riven färsk ingefära
  • 1 kycklingbuljongtärning 1 dl matolja
  • 1 tsk mald kanel
  • 2 msk mald koriander
  • 2 tsk gurkmeja
  • 2 tsk mald spiskummin
  • 2 tsk mald kardemumma
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 dl sultanrussin
  • 3 dl matlagningsyoghurt
  • 1 dl grädde
  • 2 dl kokosmjölk (ev mer att späda med)
  • 3 msk citronsaft
  • 3 msk socker
  • 1 tsk salt
  •  
  • Raita
  • 3 dl matlagnings yoghurt
  • 1/2 gurka skuren i tärningar
  • 1 tomat skuren i tärningar
  • 2-3 krm spiskummin
  • salt
  • 1 pressad vitlöksklyfta

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.